Sedang mencari inspirasi resep soto mie yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena soto mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto mie
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto mie yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto mie yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto mie sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Mie memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Mie:
- Sediakan 200 gram daging sandung lamur
- Ambil 200 gram kikil sapi
- Gunakan 1 potong dada Ayam potong kotak
- Gunakan 1,5 liter air
- Ambil 7 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai ambil putihnya
- Siapkan 2 cm jahe memarkan
- Sediakan 2 cm lengkuas memarkan
- Gunakan 1 batang Daun bawang
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
- Gunakan 1 sdt pala bubuk
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Sedikit minyak untuk menumis bumbu
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 5 Siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit (bakar)
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 4 buah cabai merah keriting
- Ambil Bahan pelengkap:
- Siapkan 1 bungkus mie kuning rebus
- Ambil 1 bungkus bihun rebus
- Gunakan Risoles kampung isi bihun
- Ambil 1/4 kg emping melinjo goreng
- Gunakan 2 buah tomat iris
- Ambil 2 batang daun bawang dan seledri iris
- Gunakan 100 gram kol iris
- Ambil Cabe rawit untuk sambal rebus dan uleg
- Siapkan Secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Jeruk limau
Cara menyiapkan Soto Mie:
- Siapkan semua bahan
- Rebus air hingga mendidih masukkan semua daging dan kikil beri 2 lembar daun salam, buang busa yang mengapung di permukaan atau bisa juga di buang air rebusan pertama kemudian rebus kembali sampai empuk.
- Tumis bumbu halus hingga matang biar tidak bau langu kebetulan saya menghaluskan nya di blender
- Masukkan bumbu kedalam air rebusan daging tadi Masukkan semua bahan soto biarkan mendidih terakhir beri kaldu garam gula lalu koreksi rasa saya tambahkan daun bawang dan tomat ya tapi itu tergantung selera ya.
- Siapkan bahan pelengkap soto mie
- Tata di mangkok mulai dari mie, bihun, kol, daun bawang seledri, potongan risol, tomat kemudian siram dengan kuah soto tabur dengan bawang goreng dan perasaan jeruk limau juga sambal beri kerupuk emping di atas nya
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
