Sedang mencari panduan resep soto daging santan yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena soto daging santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto daging santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto daging santan menggunakan 31 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto daging santan:
- Ambil 1/4 gr tetelan daging sapi
- Siapkan 150 gr daging sapi khas dalam
- Sediakan 3 lt air
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 5 batang daun seledri (kecil2)
- Sediakan 1/2 buah biji pala (uk kecil)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai (geprek)
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt royco sapi
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan 1 bungkus santan instan (kara kecil)
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu halus (saya blender):
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan 2 ruas kunyit (goreng)
- Gunakan 4 siung bawang putih (goreng)
- Siapkan 5 siung bawang merah (goreng)
- Gunakan 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Sediakan 1 sdt jintan hitam (sangrai)
- Ambil 3 butir kemiri (sangrai)
- Ambil Bahan pelengkap:
- Sediakan Secukupnya bihun (rebus, tiriskan)
- Sediakan Secukupnya kol (iris, siram air panas, tiriskan)
- Gunakan Secukupnya tomat
- Siapkan Cabe rawit merah (rebus sebentar)
- Sediakan Jeruk limau
Cara membuat Soto daging santan:
- Siapkan bahan ya
- Didihkan air, rebus daging sapi dan tetelan saya 1 jam di api sedang cenderung kecil
- Masukan bumbu Rempah dan biji pala, rebus 10 menit lagi
- Sangrai ketumbar, jintan dan kemiri (kemiri saya iris tipis dulu) sangrai sampai berwarna kecoklatan
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, goreng bawang putih, bawang merah, kunyit sampai kecoklatan
- Kemudian haluskan bumbu halus, minyak bekas goreng bumbu saya masukan ya,
- Masukan bumbu halus dan daun bawang ke rebusan daging, masak 5 menit, kemudian bumbui, aduk rata, koreksi rasa
- Masukan daun seledri ya, terakhir masukan santan, aduk, sampai mendidih, matikan kompor dan taburi dengan bawang goreng
- Sajikan soto santan dengan bahan pelengkap, selamat mencoba ❤️
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto daging santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
