Mom sedang mencari inspirasi resep sroto (soto khas banyumas) yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena sroto (soto khas banyumas) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sroto (soto khas banyumas)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sroto (soto khas banyumas), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sroto (soto khas banyumas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sroto (soto khas banyumas) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sroto (soto khas banyumas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sroto (soto khas banyumas) menggunakan 32 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sroto (soto khas banyumas):
- Ambil 1/2 kg ayam bagian dada
- Gunakan 2 liter air
- Sediakan 2 bks santan instant 65ml
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk rasa ayam
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jempol kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil Sedikit pala
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Siapkan 2 batang sereh,geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam (sy 1 sdm)
- Siapkan Secukupnya gula merah sisir (sy 1/2 sdm)
- Ambil Sambal kacang:
- Siapkan Segenggang kacang tanah
- Siapkan 2 butir bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Sesuai selera cabe rawit
- Sediakan Secukupnya garam dan gula merah
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil Ketupat
- Siapkan Krupuk sroto
- Siapkan Soun,seduh air panas
- Ambil Toge pendek,rebus sebentar
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
Cara membuat Sroto (soto khas banyumas):
- Potong2 ayam jadi beberapa bagian,didihkan air,masukan ayam,rebus hingga empuk
- Goreng bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit dan kemiri lalu haluskan bersama merica dan pala.masukan bumbu halus dan bumbu pelengkap kedalam air rebusan ayam.biarkan bumbu meresap
- Angkat ayam,goreng dan suwir2
- Tambahkan santan dan kaldu bubuk pada kuah soto.aduk rata dan test rasa lalu angkat
- Sambel kacang:goreng bahan sambal lalu haluskan bersama garam dan gula.tembahkan secukupnya air hangat atau kuah soto hingga teksturnya medok
- Penyajian:dimangkuk masukan bahan pelengkap,sambel kacang dan ayam suwir.siram dengan kuah sroto.sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sroto (soto khas banyumas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sroto (soto khas banyumas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
