Sedang mencari inspirasi resep soto jawa ala saya yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto jawa ala saya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto jawa ala saya
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto jawa ala saya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto jawa ala saya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto jawa ala saya yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto jawa ala saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto jawa ala saya menggunakan 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto jawa ala saya:
- Sediakan 1/2 kg ceker campur dengan ayam potong sesuai selera
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 4 batang daun sledri
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Ambil 2 cm laos geprek
- Gunakan 2 bungkus kaldu ayam ra#$o
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdt penyedap
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 5 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 kelingking jari kunyit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 sdt ketumbar
Langkah-langkah membuat Soto jawa ala saya:
- Bersihkan ayam buang kulit dan kuku lalu masukan ke panci dengan berisi air rebus sampe ayam empuk -+ 5-10 menit
- Bersihkan semua bahan bumbu halus lalu haluskan,boleh di ulek atau di blender ya bunda sisihkan lalu siapkan serai,laos dan daun jeruk cuci bersih sisihkan
- Tumis bumbu halus kalo diblender brti kering kan dlu air ya setelah air kering baru masukan minyak goreng dan tumis ya bunda sampe wangi dengan api sedang cenderung kecil..
- Setelah bumbu wangi masukan serai,daun jeruk dan laos tumis lagi sebntar aja kecilkan api
- Potong daun bawang dan batang sledri ya bund masukan kedalam wajan tdi aduk sbntar saja lalu angkat
- Setelah bumbu matang lalu langsung masukan ke panci yg berisi air dan ceker dan ayam,rebus dengan api sedang sampai ayam dan ceker empuk untuk takaran air -+ 1 liter air y bund, setelah air setngah menyusut dan ceker + ayam dirasa empuk tambahkan air lagi 500 ml masukan bahan tabur dan setelah mendidih tes rasa kalo ada yg kurang bisa tambhkan sesuai selera
- Topping ya bisa sesuai selera ya bunda
- Dah siappp soto jawa ala saya mari merapat dan selamat mencoba… Happy cooking ya bund…
- Enakkk…
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto jawa ala saya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto jawa ala saya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
