Mom sedang mencari panduan resep soto kudus yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto kudus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto kudus
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto kudus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kudus yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Kudus menggunakan 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Kudus:
- Siapkan 1 Kg Ayam
- Siapkan 3 Batang Daun Bawang, iris tipis
- Ambil 3 Lembar Daun Salam
- Siapkan 5 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 Batang Sereh
- Ambil 1 Sct Kaldu Ayam (Royco)
- Gunakan 1/2 Sdm Garam
- Gunakan 1 Sdt Gula Pasir
- Siapkan 1/2 Sdm Merica Halus
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan 3 Ltr Air
- Siapkan Bumbu Yang dihaluskan*
- Ambil 8 Siung Bawang Merah
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Gunakan 2 Ruas Kunyit
- Ambil 2 Ruas Jahe
- Sediakan 1 Sdt Ketumbar Halus
- Ambil 1 Sdt Jinten
- Siapkan 4 Buah Kemiri
- Sediakan Pelengkap*
- Siapkan Tauge (Rebus sebentar)
- Sediakan Telur Rebus
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Sambal cabai rawit
- Ambil Tomat
Langkah-langkah menyiapkan Soto Kudus:
- Cuci bersih ayam lalu rebus di air mendidih ± 3 menit lalu tiriskan. Dan rebus kembali ayam di air mendidih. Haluskan bumbu. Tumis bumbu lalu tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan merica sampai bumbu harum.
- Lalu tuang bumbu kedalam rebusan ayam. Tambahkan juga gula dan garam. Cek juga rasanya. Setelah ayam empuk masukkan irisan daun bawang. Lalu matikan kompor. Ambil ayam lalu goreng sebentar lalu suir-suir (sesuai selera bisa langsung di suir atau di goreng dulu).
- Tata dalam mangkuk saji tauge dan suiran ayam lalu tuang kuah soto. Beri pelengkap. Lalu sajikan. Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
