Anda sedang mencari inspirasi resep soto bandung yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto bandung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto bandung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto bandung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Bandung menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Bandung:
- Siapkan 1/2 kg ayam potong kotak (sy daging iga)
- Ambil 1 bh lobak
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 btg sereh geprek
- Sediakan 1 btg daun bawang iris
- Ambil 1 btg daun sledri (sy skip)
- Gunakan 1 tomat iris
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil 1 cm jahe geprek
- Sediakan 2 cm laos geprek
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk (sy skip)
- Sediakan Secukup nya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (sy 1/4 sdt kaldu jamur non msg)
- Siapkan Pelengkap : bawang goreng
Langkah-langkah membuat Soto Bandung:
- Didihkan air rebus daging sapi yang sudah dicuci bersih sampai empuk. Kemudian potong-potong sesuai selera. Buang air rebusan nya.
- Lobak dikupas, cuci dan potong-potong bulat atau sesuai selera. Rebus 1/2 matang supaya bau langu nya hilang.
- Tumis bumbu halus.(bawqng putih, bawang merah dan merica) sampai wangi, kemudian masukan jahe laos serai dan daun salam.
- Didihkan air masukan daging, kemudian masukan tumisan tadi lalu masukan lobak nya.
- Masukan bumbu garam kaldu bubuk pala (koreksi rasa), kemudian masukan tomat, dan daun bawang.. masak sebentar siap di sajikan ditambah taburan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
