Mom sedang mencari ide resep soto daging yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto daging
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto daging yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto daging memakai 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto daging:
- Ambil 150-200 gr daging sapi
- Ambil 2 buah kentang (kupas,potong2 lalu goreng)
- Sediakan 2 buah tomat besar (potong2)
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan bumbu tambahan :
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai (sy pakai yg kecil,kalau batang serai nya besar bisa pakai 1 batang aja)
- Sediakan Secukup nya jinten bubuk
- Sediakan Secukup nya pala bubuk
- Gunakan secukup nya garam
- Sediakan secukup nya gula pasir (bila suka)
- Gunakan 3 pcs cengkeh
- Siapkan 2 pcs kapulaga
- Sediakan 1 pcs bunga lawang
- Ambil 2 sdm santan bubuk (encerkan dengan air)
- Sediakan 1 gelas kecil susu cair
- Siapkan bahan pelengkap :
- Gunakan secukup nya emping melinjo
- Ambil daun bawang
- Gunakan bawang goreng
- Ambil sambal
- Siapkan jeruk nipis
Cara menyiapkan Soto daging:
- Siapkan bahan & bumbu,rebus daging sampai empuk.buang air nya potong kecil2.
- Haluskan bumbu halus.panaskan panci lalu tumis bumbu halus hingga harum.tambahkan bumbu tambahannya.
- Masukkan 1 liter air beserta daging yang sudah di potong2,tambahkan garam, pala bubuk & jinten bubuk,masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih,tambah kan santan yang sudah di encerkan & susu cair,koreksi rasa.aduk2 agar santan tidak pecah.
- Tata dalam mangkuk kentang goreng & tomat,tambahkan kuah soto beserta daging nya.tambahkan bahan pelengkap lainnya,sajikan bersama nasi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
