Mom sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto mie bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto mie bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto mie Bogor memakai 30 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto mie Bogor:
- Gunakan 400 g daging sapi
- Gunakan 2 liter air
- Gunakan 3 sdm minyak sayur
- Gunakan Bumbu rempah & pelengkap
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Gunakan 1 jempol jahe geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk sobek tulangnya
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir murni
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk sapi / jamur
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai
- Gunakan 4 buah cabe merah kering/segar
- Siapkan 10 butir merica hitam
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 kelingking kunyit
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Mi kuning
- Sediakan Bihun
- Gunakan Kerupuk emping
- Sediakan Tomat
- Sediakan Seledri dan daun bawang iris halus
- Sediakan Bawang merah goreng
- Siapkan Sambel Rawit
- Siapkan risol bihun (lihat resep)
- Gunakan Kol iris halus
- Gunakan Jeruk nipis / limau
Cara menyiapkan Soto mie Bogor:
- Rebus sedikit air hingga mendidih masukkan daging rebus sebentar hingga semua darah dan kotoran keluar,angkat buang airnya dan potong kecil-kecil
- Ganti air rebus bumbu rempah hingga mendidih masukkan daging rebus kembali
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga matang
- Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging tambahkan gula,garam dan kaldu sapi bubuk biarkan mendidih dan bumbu meresap ke dalam daging
- Siapkan pelengkap nya dan susun mie serta pelengkap nya tuangi kuah dan siap di sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
