Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto daging yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto daging
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto daging menggunakan 31 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto daging:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi (kisi)
- Siapkan 1/4 bagian kubis rajang halus
- Siapkan 2 genggam kecambah siram air panas & angkat
- Sediakan 1 Tomat belah 8 (saya ga pake krn habis)
- Gunakan 2 daun bawang rajang halus
- Ambil 1 batang seledri (bagi 2 setengah rajang kasar, setengah rajang halus)
- Siapkan 2 telur rebus masing2 bagi 2
- Siapkan 1 jeruk nipis bagi 4
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Sambal (rebusan cabe yg diulek & siram air panas)
- Siapkan 1 L air
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu rebusan daging
- Siapkan 1 bawang bombay potong bebas (bagi 4)
- Gunakan 1/2 wortel potong bebas (bagi 4)
- Gunakan 1 batang daun bawang ikat
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 6 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 2 kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 ketumbar bubuk
- Ambil 3/4 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
- Siapkan Bumbu geprek
- Siapkan 4 daun jeruk remas
- Siapkan 1 daun salam remas
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 Ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 serai geprek
Cara menyiapkan Soto daging:
- Rebus daging 2x rebusan pertama dengan bumbu rebusan sampai keluar busa kotoran daging
- Rebus kembali daging dengan air bersih sampai empuk, panaskan minyak dan tumis bumbu halus & bumbu geprek sampai layu
- Masukan kedalam rebusan daging aduk2 beberapa saat kemudian saring kuah agar kuah bersih & potong daging sesuai selera dan masukan kembali, koreksi rasa masukan seledri rajang Kasar Dan matikan api
- Tata kecambah, kubis, tomat, telur dan siram dengan kuah dan daging kemudian taburi daun bawang seledri dan bawang goreng
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
