Bunda sedang mencari inspirasi resep soto daging susu yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto daging susu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto daging susu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging susu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto daging susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging susu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto daging susu menggunakan 28 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto daging susu:
- Siapkan 600 gr Daging sapi has dalam atau sengkel (sudah dipotong kotak2)
- Siapkan 3 daun salam
- Gunakan 1000 ml air
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 8 bawang putih
- Gunakan 10 bawang merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada biji
- Gunakan Bahan lainnya
- Sediakan Minyak wijen
- Gunakan 1/2 jeruk lemon atau 4 jeruk nipis (peras airnya saja)
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 daun bawang potong halus
- Sediakan 1-2 buah tomat
- Sediakan 2 Kentang potong segitiga (goreng) disisihkan
- Sediakan 1 sdt cengkeh
- Siapkan 3 kapulaga
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil /-100ml gula merah (dicairkan)
- Gunakan /- 8 sdm margarin dicairkan
- Siapkan 800 ml susu cair full cream
- Siapkan 800 ml kaldu sapi (dari rebusan daging sapi)
- Sediakan Bubuk Mix spices (bila tdk ada bs di skip)
- Ambil Totole (kaldu jamur)
- Siapkan 2 megi blok sapi
Langkah-langkah membuat Soto daging susu:
- Rebus daging sapi sampai empuk sekitar 40 menit lalu sisihkan. Air rebusan jgn dibuang
- Goreng kentang dan sisihkan.
- Haluskan dengan blender ataupun ulekan seluruh bumbu halus
- Tumis bumbu halus dengan minyak wijen lalu masukkan kapulaga, kayu manis, cengkeh, sereh, tambahkan bumbu mix spices tumis dan aduk rata.
- Masukkan daging sapi yg sudah direbus lalu masukkan margarin, masukkan air kaldu, daun salam dan jeruk lemon/jeruk nipis, lalu masukkan gula merah, tomat, kecap manis, totole, dan blok sapi royco, masak hingga semuanya larut dan tercampur.
- Setelah itu masukkan susu cair full cream aduk agar tidak pecah dan hingga susu menyatu. Setelah matang sempurna test rasa, jika sudah ok masukkan kentang yg sudah digoreng, daun bawang aduk sesaat. Dan sajikan. Soto susu ini sangat legit dan nikmat.. Semakin nikmat ditambahi dengan emping, sambal dan perkedel. Silahkan dicoba y.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto daging susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
