Lagi mencari ide resep soto daging santan yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto daging santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto daging santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto daging santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto daging santan menggunakan 34 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto daging santan:
- Ambil Daging sapi
- Ambil Bumbu rebus
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Gunakan 5 lembar Daun jeruk
- Sediakan 2 batang Sereh
- Sediakan 1 ruas jari Lengkuas
- Siapkan secukupnya Gula jawa
- Ambil 2 biji asam jawa (sesuai selera)
- Ambil Bumbu uleg tumis
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 4 Kemiri
- Sediakan 1/2 sdt Lada
- Siapkan Biji pala seujung jari
- Gunakan 2 ruas jari Kunyit
- Gunakan 1 ruas jari Jahe
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan 1,5 bungkus kecil Santan kara
- Siapkan Royco daging
- Siapkan Isian soto
- Sediakan Kentang
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Tomat
- Sediakan Irisan jeruk limo
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Emping melinjo
- Sediakan Acar (bisa skip klo ga suka)
- Ambil Timun
- Siapkan Wortel
- Sediakan Air
- Ambil Gula
- Siapkan 2 sdm Cuka
- Gunakan Sambal
- Gunakan 4 Cabe merah keriting
- Gunakan 5 Cabe rawit
Cara menyiapkan Soto daging santan:
- Pertama tama rebus daging dengan dengan air, lalu masukkan daun salam, sereh (digeprek), daun jeruk dan lengkuas. Rebus hingga daging empuk
- Kemudian haluskan bumbu uleg : bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, biji pala dan lada. Setelah halus tumis hingga harum.
- Setelah daging empuk, masukkan bumbu yang telah ditumis tadi ke dalam panci, aduk hingga merata.
- Tambahkan garam, gula jawa dan asam jawa, lalu tambahkan royco daging dan masukkan santan sambil diaduk. Koreksi rasanya.
- Goreng kentang yang telah di kupas dan diiris, hingga matang.
- Goreng irisan bawang merah
- Iris daun bawang dan siapkan tomat serta jeruk limo
- Untuk membuat sambal, rebus cabe merah dan cabe rawit. Kemudian tiriskan dan uleg.
- Untuk membuat acar potong dadu timun dan wortel, tambahkan air segelas, dan 2 sdm cuka, tambahkan gula. Koreksi rasa
- Berikut rupa isiannya. Jangan lupa tambahkan emping melinjo (ga kefoto, kelupaan hehe) kecap dan acar sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto daging santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
