Mom sedang mencari inspirasi resep soto daging sapi yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto daging sapi memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto daging sapi:
- Ambil 250 gram daging sapi, boleh pakai tulang
- Siapkan 1000 cc air
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya lada
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 juas jari jahe
- Ambil secukupnya kapulaga
- Siapkan secukupnya lengkuas
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Sediakan 1 ruas jari kayu manis
- Siapkan secukupnya ketumbar
- Siapkan secukupnya pala
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil kaldu bubuk rasa sapi
- Ambil tauge
- Siapkan daun bawang
- Sediakan seledri
- Siapkan jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Soto daging sapi:
- Rebus daging sapi dengan api kecil
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, lada, kemiri, jahe, kapulaga, ketumbar, pala)
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, cengkeh, dan kayu manis. Tumis sampai harum dan matang
- Lalu masukan tumisan bumbu kedalam rebusan daging sapi, bumbui lada, garam, gula, dan kaldu bubuk. simmer selama 1 jam dengan api kecil.
- Rendam tauge dengan air panas, potong seledri dan daun bawang.
- Setelah kuah soto matang, hidangkan dengan tauge, seledri, daun bawang dan bawang goreng,
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
