Bunda sedang mencari ide resep soto daging sapi kuah bening yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto daging sapi kuah bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto daging sapi kuah bening
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi kuah bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto daging sapi kuah bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging sapi kuah bening yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging sapi kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Sapi Kuah Bening menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Daging Sapi Kuah Bening:
- Sediakan 500 gram daging sapi
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai, geprek, ikat simpul
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 2 buah tomat merah
- Gunakan 2 batang daun bawang+seledri
- Siapkan Sesuai selera garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica butiran
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Siapkan Soun/bihun
- Gunakan Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Soto Daging Sapi Kuah Bening:
- Daging saya rebus di air mendidih sebentar 1-2 menit. Buang airnya. Potong2 daging sesuai selera. Rebus kembali dgn air yg baru sampai daging empuk dan keluar kaldunya.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh, dan jahe. Tumis kembali. Lalu tuang tumisan bumbu ke dalam panci berisi daging sapi + kaldu sapi.
- Bumbui dgn garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk. Cek rasa. Didihkan. Masukkan tomat merah, daun bawang, dan seledri yg sudah di potong2.
- Aduk2 rata dan biarkan mendidih sebentar lagi. Setelah dirasa cukup, matikan api.
- Sajikan dgn taburan bawang goreng dan soun/bihun sebagai pelengkapnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Sapi Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging sapi kuah bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
