Sedang mencari ide resep soto daging sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Sapi memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Daging Sapi:
- Ambil 500 gr daging sapi (saya daging lamusir yg cepet empuk)
- Gunakan 2 batang daun bawang/seledri (saya seledri lagi habis)
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya garam dan lada bubuk
- Siapkan Bumbu halus Soto:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jahe bubuk (bisa pake 1 ruas jari jahe)
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk (bisa pake 1 ruas jari kunyit)
- Ambil Bumbu Cemplung Soto:
- Siapkan 1 batang sereh digeprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Bahan pelengkap (opsional) :
- Siapkan Secukupnya tauge rebus
- Gunakan Secukupnya kol iris, direbus
- Sediakan Secukupnya telur rebus
- Gunakan Sambal soto
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Sapi:
- Potong-potong daging sesuai selera (saya kotak kecil) biar cepet matang. Rebus di air mendidih selama 5-10 menit, angkat lalu ganti airnya. Masak hingga empuk.
- Haluskan bumbu halus soto, lalu tumis dengan minyak. Masukkan bumbu cemplung hingga harum.
- Tambahkan air kaldu rebusan daging + air matang (saya kurang lebih totalnya 1-1,5 liter atau sesuai selera). Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan daging, tambah garam, lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Masak sebentar hingga bumbu meresap (5-10 menit). Sajikan hangat dengan pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
