Mom sedang mencari panduan resep soto daging madura yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto daging madura yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto daging madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto daging madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Madura menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Daging Madura:
- Gunakan 600 gr Daging Sapi (sengkel)
- Ambil 3 cm Jahe, geprek
- Siapkan 3 cm Lengkuas, geprek
- Ambil 2 batang Serai, geprek
- Siapkan 4 lbr Daun Jeruk, buang tulang daunnya
- Siapkan 1500 ml Air untuk kuah,
- Siapkan secukupnya air untuk merebus daging
- Gunakan 1 1/2 sdt (secukupnya) Garam
- Siapkan 1/4 sdt Gula
- Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 10 bh Bawang Merah
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Ambil 3 cm Kunyit
- Sediakan 1 sdt Lada
- Siapkan 1 sdm Ketumbar sangrai
- Siapkan 1/2 sdt Jinten
- Ambil Pelengkap
- Ambil 3 bh Telur ayam, rebus
- Ambil Secukupnya Daun Bawang
- Siapkan Secukupnya Seledri
- Ambil Secukupnya Bawang Goreng
- Gunakan Secukupnya Jeruk Nipis
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Madura:
- Siapkan bahan. Masak air secukupnya sampai mendidih untuk merebus daging. Setelah mendidih masukan daging, masak sebentar kemudian angkat dan buang air bekas rebusan, tiriskan daging.
- Sangrai ketumbar sebentar kemudian haluskan bersama bawang, kunyit, jinten dan lada. Geprek lengkuas, jahe dan serai, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, serai dan daun jeruk sampai harum dan matang.
- Iris tipis daging. Masak air untuk kuah sampai mendidih. Masukkan irisan daging dan bumbu yang sudah di tumis.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, cicipi dan koreksi rasa. Hidangkan hangat dengan taburan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Tambahkan telur rebus dan perasan jeruk nipis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
