Bunda sedang mencari inspirasi resep soto daging madura yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto daging madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto daging madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto daging madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto daging Madura memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto daging Madura:
- Ambil 1 kg daging (saya iga)
- Gunakan 2,5 liter air
- Gunakan 2 sdm beras tumbuk
- Ambil Bumbu cemplung :
- Ambil 3 batang serai
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 batang bawang prei rajang besar
- Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu jamur, merica
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 12 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 jari telunjuk kunyit bakar
- Sediakan 1 ruas jahe bakar
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan 1,5 sdm merica butir
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Siapkan 3 butir jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya bawang merah goreng
- Sediakan 3 butir telur rebus
- Ambil Secukupnya sambal
Langkah-langkah membuat Soto daging Madura:
- Ini buku resepnya buk, andalan saya kalo mau masak.
- Didihkan air, lalu masukkan daging rebus dengan api besar hingga mendidih lagi lalu matikkan api, buang air rebusan tadi, cuci bersih daging. Step ini optinal ya buk, tapi saya biasa kalo masak daging yang berkuah step ini selalu saya pakai sebelum memulai memasak, jangan takut kaldu akan hilang, karena kaldu keluar setelah perebusan daging ato tulang lebih dari 1 jam, dan tekniknya rebus dengan api besar dan air sudah benar2 mendidih
- Masukkan daging yang sudah di bersihkan ke panci yang sudah diisi air, masak dengan api sedang. Di kompor lain tumis bumbu halus, kalo sudah wangi masukkan bumbu cemplung, masak dengan api sedang ke kecil masak hingga tanak matang
- Tuang tumisan bumbu ke panci daging masak hingga daging lunak, tuang beras tumbuk kedalam rebusan daging aduk rata. Beri gula, garam, kaldu jamur dan merica bubuk (optional). Test rasa, kalau sudah pas masukkan rajangan daun prei, aduk sebentar lalu matikan api
- Makan pakai nasi atau lontong bersama tambahan lain enak banget, selamat makan. Salam soto
- Kemarin bikin soto lagi mom 😊 favorite suami soalnya
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto daging Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
