Mom sedang mencari ide resep soto daging khas kediri yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto daging khas kediri yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto daging khas kediri
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging khas kediri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto daging khas kediri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto daging khas kediri yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging khas kediri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Daging Khas Kediri memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Daging Khas Kediri:
- Gunakan 500 gr daging sapi sandung lamur atau tetelan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai memarkan
- Ambil Secukupnya Gula merah sisir
- Sediakan secukupnya Garam, merica bubuk dan kaldu bubuk
- Siapkan 1.5 liter Air
- Ambil 1 sachet santan kara
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 9 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Siapkan 5 butir Kemiri
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Sambel Rawit
- Sediakan Seledri
- Siapkan Bawang merah goreng
- Gunakan Tauge (saya nggak ada)
- Ambil Kerupuk udang
Cara menyiapkan Soto Daging Khas Kediri:
- Didihkan air rebus daging sampai empuk, angkat daging lalu iris2 tipis lalu masukan lagi ke panci rebus kembali
- Tumis bumbu halus beserta daun2an sampai harum matang, tambahkan merica bubuk, garam, gula merah dan kaldu bubuk
- Tuang bumbu dan santan ke air kaldu masak lagi sampai mendidih lalu koreksi rasa kalau sudah pas masukan potongan daun bawang matikan kompor, sajikan dengan bahan Pelengkap lainnya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging Khas Kediri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging khas kediri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
