Sedang mencari inspirasi resep soto daging sapi (kuah bening) yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto daging sapi (kuah bening) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto daging sapi (kuah bening)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi (kuah bening), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto daging sapi (kuah bening) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging sapi (kuah bening) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging sapi (kuah bening) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto daging sapi (kuah bening) menggunakan 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto daging sapi (kuah bening):
- Gunakan 250 gr daging sapi (rebus)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 1 buah tomat potong2
- Sediakan Daun bawang secukupnya iris kecil2
- Ambil 1 ruas lengkuas memarkan
- Ambil 2 pekak
- Sediakan 2 kapulaga
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt mrica
- Ambil secukupnya Kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 bungkus Royco sapi
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan Touge rebus
- Sediakan Daun seledri cingcang kasar
- Siapkan secukupnya Jeruk pecel
- Sediakan Brambang goreng
Cara membuat Soto daging sapi (kuah bening):
- Potong2 daging yang sudah direbus tadi
- Blender semua bumbu halus
- Siapkan wajan panaskan minyak kemudian masukan bumbu halus trs masukan serai,daun salam,daun jeruk,lengkuas,pekak dan kapulaga tumis hingga harum dan layu
- Setelah layu masukan bumbu ke air kaldu rebusan daging dan daging yg sdh dipotong2 tdi.tunggu mendidih kemudian masukan tomat dan daun bawang aduk2 sebentar sampai mendidih lg baru matikan kompor
- Sajikan di mangkok dengan nasi,touge,irisan seledri dan brambang goreng jng lupa diberi jeruk pecel biar seger
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto daging sapi (kuah bening) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging sapi (kuah bening) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
