Bunda sedang mencari ide resep soto daging rempah yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto daging rempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto daging rempah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging rempah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto daging rempah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Rempah menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Daging Rempah:
- Gunakan 1 kg daging sapi rebus (resep asli mentah)
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Siapkan 1/2 sdt mrica bubuk
- Sediakan 1/4 buah pala
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 1/2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan Bumbu rempah
- Ambil 3 cm lengkuas geprek
- Sediakan 2 batang sere geprek
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 butir kapulaga
- Ambil 2 butir bunga pekak
- Ambil 1 batang kayumanis 4cm
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Ambil 2 liter air (sy secukupnya)
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 2 batang daun bawang rajang kasar
Cara menyiapkan Soto Daging Rempah:
- Potong2 daging sapi rebus sisihkan. Siapkan semua bahan bumbu halus dan rempah.
- Uleg bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus dan tambahkan bumbu rempah. Tumis sampai bumbu matang dan tidak berbau langu. Matikan api kompor.
- Taruh daging di panci magicom, tambahkan air sampai terendam (dikira2 saja kalo saya) 😬. Masukkan bumbu tumisan ke dalam panci magicom. Pencet cook sekitar 30 menit/sampai mendidih. (Krn daging saya sdh empuk sblmnya, jd kalo dr daging mentah tes saja ya tingkat empuknya)
- Sambil nunggu rebusan soto, siapkan rajangan daun bawang. Masukkan ke dalam rebusan daging dan bumbu. Tutup sebentar sekitar 15 menit. Pindah tombol ke warm. Koreksi rasanya…sesuaikan selera.
- Soto daging rempah siap disajikan dengan nasi dan pelengkap seperti sambal kecap, jeruk nipis peras, irisan kubis dan krupuk. Oh ya sy masaknya malam hr, buat besok pagi sarapan. Jd lbh teresap bumbunya ke dalam daging. Jg g repot masak lg di pagi hari😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
