Bunda sedang mencari ide resep soto daging kuah bening yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto daging kuah bening yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto daging kuah bening
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging kuah bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto daging kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging kuah bening yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Daging Kuah Bening memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Daging Kuah Bening:
- Gunakan 3/4 kg daging sapi
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt penyedap
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 2 lt air
- Siapkan 5 batang daun bawang, rajang
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan Kentang goreng, bihun, tomat, seledri, telur rebus
Cara membuat Soto Daging Kuah Bening:
- Didihkan air, setelah mendidih masukkan daging sapi yang sudah dipotong kotak-kotak.. masak selama 5 menit matikan api tutup panci diamkan 30 menit.. (saya pakai teknik 5 30 7 agar hemat gas 😊)
- Sambil menunggu daging empuk, goreng setengah matang bumbu2nya untuk memudahkan proses ulek2 nya.. setelah itu haluskan bumbu
- Siapkan wajan.. beri sedikit minyak.. tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan serai, jahe dan daun jeruk.. tumis lagi..
- Masukkan daun bawang yang sudah dipotong-potong, tumis lagi sampai daun bawang layu.. tambahkan 1/2 gelas air..
- Setelah 30 menit.. buka panci rebusan daging tadi kemudian masukkan tumisan bumbu kedalamnya
- Tambahkan garam, gula, penyedap dan merica bubuk.. Masak 7 menit atau sampai bumbu meresap.. jangan lupa tes rasa ya moms 😊
- Matikan api.. siap disajikan dengan pelengkapnya
- Selamat mencoba moms ♥️
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging kuah bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
