Sedang mencari inspirasi resep soto daging kambing yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto daging kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto daging kambing
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging kambing yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto daging kambing menggunakan 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto daging kambing:
- Ambil 700 gram daging kambing dan tulangnya
- Ambil 1 buah kentang
- Gunakan 3 buah wortel
- Siapkan Santan kental dari separuh kelapa parut
- Sediakan 1 batang Daun sop
- Siapkan 1 batang Daun pre
- Siapkan 1 batang Sere
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 1 sdm Garam
- Siapkan 1/2 sdm Gula
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdt jinten
- Sediakan Sejumput pala
- Siapkan Tambahan:
- Gunakan 2 kapulaga
- Sediakan 2 bunga lawang
- Ambil 3 cengkeh
- Siapkan 1 kayu manis
Cara membuat Soto daging kambing:
- Rebus daging kambing sebentar, lalu buang airnya..kemudian rebus kembali dengan 1 liter air
- Tumis bumbu halus, masukkan sere, daun jeruk dan daun salam
- Setelah harum dan tanak masukkan daging kambing yang sudah direbus tadi dan kaldunya, masukkan juga kentang dan wortel, dan tambahannya
- Lalu masukkan santan, aduk terus agar tidak pecah santan
- Masukkan garam, gula, dan daun sop dan daun pre
- Cek rasa dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto daging kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
