Lagi mencari ide resep soto daging santan yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto daging santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto daging santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto daging santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Santan menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Daging Santan:
- Siapkan 500 gr Daging sapi yang sudah dipotong2 dan direbus sampai empuk
- Sediakan 65 ml Santan kar*
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 7 siung Bawang Merah
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Siapkan Seruas jahe, kunyit
- Siapkan Secukupnya merica dan ketumbar bubuk, jintan
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Gunakan Seruas lengkuas di geprek
- Siapkan 3 batang serai di geprek
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Emping goreng
- Gunakan Kentang goreng dadu
- Gunakan Potongan Tomat
- Gunakan Sambal rawit rebus
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
Cara menyiapkan Soto Daging Santan:
- Rebus daging sapi has dalam yang sudah dicuci dan dipotong2, kedalam air mendidih selama 5 menit, lalu matikan kompor, panci tetap tertutup, diamkan selama 30 menit. Setelah itu rebus lagi sampai mendidih selama 7 menit (metode 5.30.7)
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kedalam kuah daging. Masak dengan api kecil sampai meresap bumbunya, masukkan santan sampai mendidij, koreksi rasa, matikan kompor
- Tata dimangkok potongan tomat, kentang goreng, daun bawang + seledri, emping, bawang merah goreng dan sambal, siram dengan kuah dan daging soto, beri perasan jeruk nipis dan sambal jika suka pedas
- Soto daging siap dinikmati dengan nasi hangat dan segelas jeruk peras hangat 😁😁😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
