Bunda sedang mencari ide resep soto daging yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto daging
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Daging menggunakan 33 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Daging:
- Gunakan 1/4 kg Daging sapi
- Siapkan 2 lmbar Daun Salam, rebus daging
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk, rebus daging
- Siapkan 1 panci Air
- Ambil Bumbu Tumis :
- Sediakan 5 butir Kemiri, sangrai
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 1/2 sdm Ketumbar, sangrai
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan 1/2 ruas Kunyit
- Sediakan Bumbu Tambahan :
- Ambil 2 batang Sereh, geprek
- Ambil 1 ruas Laos, geprek
- Ambil 1 ruas Jahe, geprek
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
- Sediakan 3 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1/2 bks Penyedap rasa sapi
- Sediakan Sedikit Gula
- Ambil Bahan pelengkap :
- Sediakan Secukupnya kol, iris
- Ambil Secukupnya Toge
- Sediakan Secukupnya Tomat
- Gunakan Secukupnya Daun bawang
- Ambil Secukupnya Jeruk Nipis
- Gunakan Sesuai selera Bawang Goreng
- Gunakan Secukupnya Emping/kerupuk
- Ambil Sesuai selera Telur rebus
- Ambil Sesuai selera Nasi putih
- Sediakan Bumbu sambal :
- Gunakan 10 buah Rawit Merah
- Siapkan Sedikit Garam
- Ambil Sedikit Cuka
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging:
- Cuci daging, didih kan air masukan daun salam dan jeruk.Daging direbus 2x. Air pertama dibuang dan yg kedua langsung dijadikan kaldu soto nya.
- Setelah 1/2 matang angkat potong2 kecil atau sesuai selera.
- Siapkan bahan bumbu. Ulek semua bahan bumbu tumis. Sebelumnya kemiri dan ketumbar disangrai hingga wangi.
- Tumis bumbu dan masuknya bumbu tambahan. Tumis hingga harum. Sambil menunggu air dipanci mamdidih.
- Setelah air mendidih masukan bahan tumis dan bahan tambahan tadi. Adik hingga rata. Masukan potongan daging sapi. Masak hingga daging empuk atau sesuai selera.
- Buat sambalnya. Rebus cabai dan garam. Ulek hingga halus tambahkan sedikit cuka dan air. Sambal siap disajikan.
- Ini bahan sebagian bahan tambahan yg ke foto.
- Sajikan hangat dengan nasi dan bahan pelengkapnya. Ga nambah boong 😁
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
