Mom sedang mencari panduan resep soto daging sapi yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging sapi menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto daging sapi:
- Sediakan 1/2 kilo tulang iga sapi beserta dagingnya
- Siapkan 500 ml air
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 3 biji kemiri
- Siapkan 3 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Sediakan 5 bh cabe rawit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil 30 ml minyak sayur
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 btg serai digeprek
- Gunakan 1 cm lengkuas digeprek
- Sediakan 1 bh tomat potong2
- Ambil 3 sdm irisan daun bawang pre dan seledri
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan Kripik kentang, toge yang sdh diseduh air panas,
- Siapkan Bawang goreng (optional)
Langkah-langkah membuat Soto daging sapi:
- Cuci bersih tulang beserta daging2nya lalu rebus dlm air mendidih sp empuk, masukkan sebagian daun salam lengkuas dan serai. Sisihkan.
- Didlm wajan lain, tumis bumbu tambahkan sedikit air biar tdk hangus lalu masukkan sisa daun jeruk, salam dan lengkuas. Aduk2 sp harum lalu masukkan tumisan bumbu tsb ke dlm panci yg berisi daging yg sdh direbus tadi. Masak sekitar 5-10 menit sp bumbu meresap lalu tambahkan tomat dan daun bawang/seledri.
- Tambahkan garam dan merica bila perlu lalu koreksi rasanya..
- Hidangkan soto daging dengan pelengkap, kebetulan cm ada kentang dan toge..pelengkap sesuai selera ajah ya mom😁
- Oke selesai, siap disantap dan selamat mencoba😘
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
