Sedang mencari panduan resep soto ayam kuning bening♡ yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto ayam kuning bening♡ yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ayam kuning bening♡
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning bening♡, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuning bening♡ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuning bening♡ yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kuning bening♡ sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuning Bening♡ menggunakan 38 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Kuning Bening♡:
- Siapkan 1 dada ayam uk sedang
- Sediakan 1 +1 batang daun bawang(1 batang untuk dakam sup/kuah& 1 taburan)
- Ambil 1 bks Soun/ secukupnya
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Ambil 1 bt besar serai,disimpul& digeprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk/ boleh skip
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 3 cm kunyit bakar
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt lada butir
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri gongseng
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Ambil Perkedel :
- Gunakan 500 gr kentang dipotong & digoreng
- Siapkan 1 butir telur/pisah putih& kuningnya
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 siung bawang putih potong tipis&goreng
- Ambil 5 bawang merah dibuat bawang goreng
- Ambil 1/4 sdt Lada bubuk
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk/ boleh skip
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Sambal Soto:
- Ambil 15 cabe rawit
- Sediakan 1 bawang putih
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Sejumput gula, bila suka
- Gunakan secukupnya Kuah soto
- Siapkan Pekengkap:
- Gunakan 5 butir telur rebus/ sesuai kebutuhan
- Gunakan secukupnya Bawang goreng untuk taburan,
- Siapkan Soun yg sdh direndam air panas,secukupnya
- Siapkan Irisan tipis daun bawang & sledri
- Sediakan Jeruk limo/ nipis,secukupnya
- Sediakan Sambal
- Ambil Kecap asin/manis,bila suka
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuning Bening♡:
- Siapkan semua bahan,masukkan dada ayam dalam air mendidih,setelah sekitar 8-10 mt angkat & buang airnya.rebus lagi dlm air mendidih sampai matang.Saring airnya & tambah air hingga menjadi sekitar 1,5 liter didihkan dlm panci.Tumis bumbu halus dan masukan dlm panci beserta sereh,kayu manis, cengkeh kaldu bubuk& daun jeruk juga 1 bt daun bawang yg iris kasar.jangan lupa koreksi rasa
- Untuk Perkedel haluskan kentang yg sdh digoreng,beri bawang merah, bawang putih goreng dan semua bumbu2nya serta kuning telur.aduk rata bentuk bulat pipih,celup dlm kocokan putih telur &goreng hingga kuning keemasan
- Masukan telur dlm air mendidih yg diberi 1 sdt cuka agar telur tdk retak saat direbus.Angkat bila sdh matang,rendam dlm air dingin lalu kupas& sisihkan.Suwir2 ayam yg tadi sdh direbus matang sisihkan.Masukkan Soun dlm air panas sekitar 8-10 mt,saring & bilas dengan air matang sisihkan.
- Untuk membuat sambal,rebus cabe & bawang putih hingga layu,saring& haluskan.tambahkan garam & gula.Masukkan secukupnya kuah soto/air panas, sesuai selera.Sajikan soto dlm mangkok bersama soun& ayam suir serta kelengkapannya.Selamat menikmati…😋😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuning Bening♡ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuning bening♡ yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
