Sedang mencari ide resep soto daging bersantan yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto daging bersantan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto daging bersantan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging bersantan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto daging bersantan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto daging bersantan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging bersantan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Daging bersantan memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Daging bersantan:
- Gunakan 0,5 kg Daging sapi
- Ambil 300 cc santan kental (dari 1 butir kelapa)
- Siapkan 2 batang sereh (keprek)
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas (keprek)
- Siapkan 1/2 sdm jinten (sangrai)
- Ambil 5 buah kemiri (sangrai)
- Siapkan 1 buah kapulaga & Bunga lawang
- Gunakan 2 ruas jari kayu manis
- Siapkan 3 lembar daun salam & daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdm lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam & penyedap rasa
- Gunakan 200 cc susu cair
- Sediakan 1 sdm ketumbar Halus (sangrai)
- Siapkan 7 siung bawang merah & bawang putih
- Gunakan 1200 cc Air
- Gunakan Bahan untuk Pelengkap:
- Gunakan 2 buah Kentang goreng potong dadu
- Ambil 2 batang daun bawang
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Secukupnya emping/kerupuk udang
- Siapkan Secukupnya tomat iris dadu
- Sediakan Jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto Daging bersantan:
- Cuci bersih daging, potong kecil2 sesuai selera,beri perasan air jeruk nipis (1 buah) Dan 1/2 sdt garam kemudian campur rata, diamkan sekitar 30 menit.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, ketumbar & jintan.
- Tumis bumbu Halus, masukkan kapulaga, kayu Manis, Bunga lawang, sereh, lengkuas & daun jeruk, tumis hingga harum Dan matang.
- Panaskan air, masukkan daun salam, kemudian masukkan daging, rebus hingga 1/2 matang, kemudian masukkan bumbu Yang sudah Di tumis tadi, masak bersama daging agar bumbu meresap ke daging,kemudian masukkan susu, santan aduk hingga semua tercampur rata.
- Setelah santan Di masukkan, terus aduk agar santan tidak pecah, masukkan garam, penyedap Rasa sesuai selera, aduk hingga semuanya matang, tes Rasa,jika sudah matang angkat.
- Untuk penyajian, siapkan wadah, masukkan Kentang, tomat kemudian masukkan Soto Daging, taburi bawang goreng, daun bawang Dan beri air perasan jeruk nipis, Soto Daging siap Di santap dengan emping atau kerupuk udang Dan nasi.
- Kemudian
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging bersantan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging bersantan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
