Anda sedang mencari panduan resep rujak soto daging yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena rujak soto daging yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rujak soto daging
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak soto daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rujak soto daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rujak soto daging yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rujak soto daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rujak Soto Daging memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rujak Soto Daging:
- Siapkan 500 g Daging sapi sandung lamur
- Gunakan 1 btg kayu manis, sebesar kelingking
- Siapkan 2 btr kapulaga
- Ambil 4 btr cengkeh
- Sediakan 1 buah bunga lawang/pekak
- Sediakan 1/4 butir pala utuh
- Sediakan 2 btg sereh, geprek
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 1 cm jahe geprek
- Ambil 3 lb daun purut
- Ambil 2 lb daun salam
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 6 btr bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar butiran, sangrai
- Sediakan 1/2 sdt jintan, sangrai
- Gunakan 4 btr kemiri, sangrai
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 ruas jari kelingking kunyit
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Soto Daging:
- Siapkan bahan
- Rebus daging sampai mendidih lalu buang air kaldu rebusan pertama. Potong2 daging menurut selera. Rebus lagi daging yg sudah dipotong potong bersama rempah2 : kayu manis, daun purut, pala cengkeh dan kapulaga.
- Sambil menunggu daging empuk, tumis bumbu halus sampai tercium wangi bumbunya sambil masukkan sereh, lengkuas, jahe dan daun salam. Setelah tumisan bumbu cukup matang lalu masukkan bumbu kedalam rebusan daging. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Jangan lupa tes rasa. Setelah daging empuk, matikan api.
- Uleg perlengkapan rujak petis. Jika males ribet untuk menyiapkan rujaknya, rujaknya bisa beli aja ya.. hehe, jadi tinggal menyajikan bersama soto dagingnya. Praktis deh..😍 - (lihat resep)
- Siapkan mangkuk. Pindahkan rujak petis uleg kedalam mangkuk lalu siram dengan kuah soto bersama dagingnya. Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rujak Soto Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rujak soto daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
