Mom sedang mencari panduan resep soto daging & tahu kuah bening yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto daging & tahu kuah bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto daging & tahu kuah bening
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging & tahu kuah bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto daging & tahu kuah bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging & tahu kuah bening yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging & tahu kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Daging & Tahu Kuah Bening menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Daging & Tahu Kuah Bening:
- Gunakan 100 gr daging sapi
- Gunakan 5 kotak tahu
- Gunakan 2 daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Siapkan 1 serai
- Sediakan 5 cm lengkuas
- Ambil 1 tomat
- Ambil 2 daun bawang
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air (-/+ 1500 ml)
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan 2 batang seledri
- Sediakan Secukupnya tauge
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 3 kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging & Tahu Kuah Bening:
- Panaskan air + daging, buang kotoran mengapung. Masak hingga empuk & potong daging sesuai selera.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, salam, lengkuas. Tumis benar2 harum, beri sedikit air jika terlalu kering, tumis sampai matang.
- Tuang tumisan bumbu ke kuah kaldu.
- Bumbui garam, kaldu bubuk, gula.
- Koreksi rasa, masak hingga mendidih dan air sedikit berkurang.
- Menjelang api dimatikan masukkan potongan tomat dan daun bawang.
- Sajikan dengan tahu goreng, tauge, seledri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging & Tahu Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging & tahu kuah bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
