Lagi mencari panduan resep soto daging sapi yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Daging Sapi memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Daging Sapi:
- Sediakan 500 g Daging sapi
- Siapkan 2,5 L air
- Sediakan 2 btg serai, geprek
- Siapkan 8 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan Sejumput cengkeh (me : 2)
- Sediakan 3 bh bunga lawang
- Ambil Kaldu bubuk
- Ambil Garam
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 4 bh kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 4 btr kapulaga
- Sediakan 1 sdt jinten
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Daun bawang, iris halus
- Sediakan Selèdri, iris halus
- Gunakan Taoge, rebus sebentar
Cara menyiapkan Soto Daging Sapi:
- Blansir daging sapi utuh 5 menit di air mendidih, tiriskan daging
- Rebus lagi daging di air mendidih selama 5 menit di panci tertutup, kemudian matikan api 30 menit, kemudian masak lagi 7 menit.
- Tumis bumbu halus hingga matang, ditambah serai, daun jeruk, cengkeh, bunga lawang.
- Masukkan tumisan bumbu ke kuah rebusan daging, masak hingga empuk. Tambahkan garam, dan kaldu bubuk.
- Tiriskan daging. Iris daging tipis-tipis.
- Sajikan kuah soto dengan nasi, daging iris, taoge, selèdri, dan daun bawang
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
