Sedang mencari ide resep soto daging madura yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto daging madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto daging madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto daging madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto daging madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Madura menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Daging Madura:
- Sediakan 500 gr daging
- Gunakan 250 gr babat, ati dan tulang
- Ambil Sejempol jahe, digeprek
- Ambil Sejempol lengkuas, digeprek
- Siapkan 2 batang serai, digeprek
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 1750 ml air
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris2
- Sediakan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 12 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil Sejempol kunyit
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan Irisan seledri
- Ambil Bawang merah goreng
- Siapkan Sambal+jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto Daging Madura:
- Daging direbus sebentar dg air secukupnya sampai mendidih. Buang air darahnya. Tiriskan. Rebus kembali dg air bersih, masak sampai keluar kaldunya.
- Setelah empuk, ambil daging, hati dan babatnya. Potong2.
- Siapkan bahan bumbu halus lalu uleg sampai hancur dan lembut kemudian tumis sampai harum bersama daun jeruk, laos, jahe dan serai
- Lalu masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan daging, aduk rata.
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
- Masak sampai bumbu meresap. Sesaat sebelum dimatikan masukkan irisan daun bawang, matikan api
- Siap dinikmati bersama irisan sledri, bawang gr, sambal dan jeruk nipis
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
