Mom sedang mencari ide resep soto daging betawi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto daging betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto daging betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto daging betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Betawi memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Daging Betawi:
- Siapkan 500 gr daging
- Ambil 1 bks bumbu instan Bamboo Soto Betawi
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 100 ml susu full cream
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 pouch santan kara instan
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Daun seledri
- Ambil Garam
- Sediakan Air
- Gunakan Kaldu
- Ambil Lada
- Ambil Topping Soto :
- Siapkan 1 buah kentang yang sudah digoreng
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil 1 buah Jeruk nipis
- Ambil Daun bawang yang diiris
- Sediakan Sambal Soto :
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 1 siung bawang putih
Cara membuat Soto Daging Betawi:
- Rebus daging hingga empuk setelah empuk potong2 daging dengan ukuran dadu. Buang air rebusan pertama (5 menit) kemudian masak lagi untuk mengambil air kaldunya
- Iris bawang merah dan daun bawang, geprek sereh. Kemudian siapkan minyak, tumis bawang merah, daun bawang, daun seledri, dan sereh
- Setelah harum, masukkan bumbu bamboo nya dan daun jeruk. Aduk2 hingga merata
- Masukkan daging yang sudah dipotong2 dadu dan tambahkan santan kara yang sudah dilarutkan dengan air
- Kemudian masukkan susu, dan tambahkan air dari kaldu rebusan daging
- Aduk2 hingga mengental, tambahkan garam, lada
- Sajikan dengan topping kentang, tomat, daun bawang, bawang goreng, masukkan kuah dan dagingnya, tambahkan sambal. Ditambahkan emping lebih enak yaa, karna gaada jd pake bahan yang ada deh
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
