Bunda sedang mencari inspirasi resep soto daging kuah santan yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto daging kuah santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto daging kuah santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto daging kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging kuah santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Daging Kuah Santan menggunakan 29 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Daging Kuah Santan:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi/tulangan sapi
- Sediakan 65 ml santan kara
- Ambil 1500 ml air
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 4 buah kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan Sedikit merica bubuk
- Sediakan Bumbu Pelengkap :
- Sediakan 7 lbr daun jeruk
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 1 ruas kengkoas,geprek
- Siapkan 1 buah bunga lawang
- Ambil Tambahan Bahan Pelengkap :
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah(untuk sambal)
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 6 buah jeruk limau
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 buah wortel
- Siapkan 2 buah kentang
- Ambil Bumbu Penyedap :
- Sediakan Secukupny garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk ayam
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Kuah Santan:
- Cuci bersih daging nya.Rebus air kemudian rebus daging hingga empuk.setelah itu rebus wortel dan kentang.angkat.tiriskan
- Haluskan bumbu (lihat resep) diatas.Tumis bumbu yang sudah haluskan tumis hingga harum.masukan semua bumbu pelengkap nya lihat (resep) di atas.kemudian bumbui garam,gula,kaldu ayam secukupnya.
- Masukkan daging sapi yg telah di rebus empuk bersama dengan air kaldu.Biarkan masak sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan santan aduk2 jangan sampai pecah santan nya.koreksi rasa.Mendidih sebentar lalu matikan. Angkat
- Sajikan dengan tambahan bahan pelengkap lihat resep di atas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
