Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging santan yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto daging santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto daging santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging santan menggunakan 31 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto daging santan:
- Gunakan 1/4 gr tetelan daging sapi
- Ambil 150 gr daging sapi khas dalam
- Siapkan 3 lt air
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil 5 batang daun seledri (kecil2)
- Ambil 1/2 buah biji pala (uk kecil)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai (geprek)
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt royco sapi
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan 1 bungkus santan instan (kara kecil)
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu halus (saya blender):
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan 2 ruas kunyit (goreng)
- Ambil 4 siung bawang putih (goreng)
- Sediakan 5 siung bawang merah (goreng)
- Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Ambil 1 sdt jintan hitam (sangrai)
- Siapkan 3 butir kemiri (sangrai)
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Ambil Secukupnya bihun (rebus, tiriskan)
- Sediakan Secukupnya kol (iris, siram air panas, tiriskan)
- Ambil Secukupnya tomat
- Ambil Cabe rawit merah (rebus sebentar)
- Gunakan Jeruk limau
Cara membuat Soto daging santan:
- Siapkan bahan ya
- Didihkan air, rebus daging sapi dan tetelan saya 1 jam di api sedang cenderung kecil
- Masukan bumbu Rempah dan biji pala, rebus 10 menit lagi
- Sangrai ketumbar, jintan dan kemiri (kemiri saya iris tipis dulu) sangrai sampai berwarna kecoklatan
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, goreng bawang putih, bawang merah, kunyit sampai kecoklatan
- Kemudian haluskan bumbu halus, minyak bekas goreng bumbu saya masukan ya,
- Masukan bumbu halus dan daun bawang ke rebusan daging, masak 5 menit, kemudian bumbui, aduk rata, koreksi rasa
- Masukan daun seledri ya, terakhir masukan santan, aduk, sampai mendidih, matikan kompor dan taburi dengan bawang goreng
- Sajikan soto santan dengan bahan pelengkap, selamat mencoba ❤️
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto daging santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
