Sedang mencari ide resep soto daging yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto daging
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto daging yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto daging menggunakan 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto daging:
- Sediakan 150-200 gr daging sapi
- Ambil 2 buah kentang (kupas,potong2 lalu goreng)
- Sediakan 2 buah tomat besar (potong2)
- Siapkan bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan bumbu tambahan :
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai (sy pakai yg kecil,kalau batang serai nya besar bisa pakai 1 batang aja)
- Gunakan Secukup nya jinten bubuk
- Sediakan Secukup nya pala bubuk
- Sediakan secukup nya garam
- Gunakan secukup nya gula pasir (bila suka)
- Siapkan 3 pcs cengkeh
- Ambil 2 pcs kapulaga
- Siapkan 1 pcs bunga lawang
- Siapkan 2 sdm santan bubuk (encerkan dengan air)
- Sediakan 1 gelas kecil susu cair
- Gunakan bahan pelengkap :
- Ambil secukup nya emping melinjo
- Siapkan daun bawang
- Sediakan bawang goreng
- Ambil sambal
- Sediakan jeruk nipis
Cara membuat Soto daging:
- Siapkan bahan & bumbu,rebus daging sampai empuk.buang air nya potong kecil2.
- Haluskan bumbu halus.panaskan panci lalu tumis bumbu halus hingga harum.tambahkan bumbu tambahannya.
- Masukkan 1 liter air beserta daging yang sudah di potong2,tambahkan garam, pala bubuk & jinten bubuk,masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih,tambah kan santan yang sudah di encerkan & susu cair,koreksi rasa.aduk2 agar santan tidak pecah.
- Tata dalam mangkuk kentang goreng & tomat,tambahkan kuah soto beserta daging nya.tambahkan bahan pelengkap lainnya,sajikan bersama nasi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
