Bunda sedang mencari ide resep soto lamongan yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto lamongan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto lamongan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Lamongan menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Lamongan:
- Ambil 250 gr ayam
- Sediakan 1 ons mihun, rendam air
- Sediakan 1 ons toge, rebus sebentar
- Gunakan 1 btr telur, rebus
- Sediakan potong Jeruj nipis,
- Sediakan Daun bawang (me skip)
- Ambil Daun seledri
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Sereh, geprek
- Sediakan Lengkuas, geprek
- Gunakan Ladaku
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Kerupuk (me skip)
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 bh kemiri
Cara membuat Soto Lamongan:
- Siapkan bahan
- Rebus ayam sampai matang, lalu buang airnya. Rebus lagi sebentar dengan air yg baru. Angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, lengkuas sampai harum. Masukkan air secukupnya. Masukkan ayam yg sudah direbus tadi. (aku pakek sedikit air kaldu ayam rebusan tadi). Ladaku, dan garam. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Taburi daun seledri dan bawang goreng.
- Matikan api, angkat ayam. Tiriskan. Lalu goreng sampai kuning. Dinginkan, lalu suir2 ayam.
- Ambil mangkok sajian, masukkn mihun, toge, ayam suir, potongan telur, jeruk nipis, lalu tuang kuah soto. Taburi daun seledri dan bawang goreng.
- Enak sajikan dengan nasi panas.
- Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
