Bunda sedang mencari inspirasi resep soto ayam ala2 lamongan yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto ayam ala2 lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam ala2 lamongan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ala2 lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam ala2 lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam ala2 lamongan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam ala2 lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam ala2 lamongan menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam ala2 lamongan:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung (saya pakai ayam negeri)
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 2 cm jahe (geprek)
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan Pelengkap: suun, kol, seledri, bawang goreng, poya
- Gunakan Bahan poya:
- Sediakan 1 buah kerupuk udang
- Siapkan 1 siung bawang putih ukuran kecil (goreng)
- Sediakan Garam
Cara membuat Soto ayam ala2 lamongan:
- Tumis hingga harum bumbu halus, kemudian tambahkan air.
- Tunggu hingga mendidih. Masukan ayam dan bumbu lainnya.
- Setelah ayam matang, pisahkan kuah dan ayam. Goreng ayam hingga kecoklatan.
- Siapkan wadah saji, masukan suun, kol, ayam goreng (suwir2), bawang goreng, seledri dan poya kemudian beri kuah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam ala2 lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam ala2 lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
