Sedang mencari panduan resep soto lamongan komplit yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto lamongan komplit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto lamongan komplit
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan komplit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto lamongan komplit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto lamongan komplit yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto lamongan komplit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Lamongan Komplit menggunakan 32 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Lamongan Komplit:
- Sediakan 1 kg Ayam
- Siapkan 5 btr Telur
- Siapkan 2 bks Soun ukuran sedang
- Sediakan 500 gr Toge
- Gunakan 500 gr Kol
- Siapkan 5 bh Kentang
- Siapkan Topping
- Ambil 5 bh Tomat
- Sediakan 10 bh Jeruk nipis
- Ambil Daun bawang
- Ambil Kerupuk udang (u/ koya)
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Bumbu
- Ambil 5 btg Sereh
- Gunakan 6 lbr Daun salam
- Sediakan 10 lbr Daun jeruk
- Gunakan 1 ruas Lengkuas (besar)
- Ambil 10 bh Kapulaga
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 13 bh Bawang merah
- Gunakan 9 bh Bawang putih
- Siapkan 3 btr Kemiri
- Ambil 2 ruas Kunyit
- Sediakan 1 ruas Jahe (besar)
- Gunakan 2 sdm Lada bubuk
- Sediakan 1 1/2 btr Pala
- Sediakan Pelengkap
- Ambil 1.5 liter Air
- Ambil 15 sdm Minyak
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap
- Sediakan Gula
Langkah-langkah menyiapkan Soto Lamongan Komplit:
- Rebus telur dan ayam hingga matang, tiriskan. Lalu rendam soun dan toge dengan air panas, tiriskan. Untuk kol di iris2 tipis, tiriskan (kol bisa juga di rendam air panas agar layu dan matang) tergantung selera.
- Kupas telur yg sudah di rebus, belah dua dan sisihkan. Lalu kupas dan potong tipis2 kentang, goreng hingga garing, tiriskan. Goreng ayam yang sudah di rebus hingga kecoklatan, tiriskan dan di potong (di suir2). Lalu Goreng kerupuk udang, uleg sampai halus dan sisihkan.
- Rebus air hingga mendidih, sementara itu panaskan minyak, tumis semua bumbu halus hingga harum lalu masukan tumisan bumbu kedalam air mendidih, masukan kapulaga, daun jeruk, daun salam, sereh & lengkuas yang sudah di memarkan, tunggu hingga kuah soto mendidih, masukan gula, garam dan penyedap lalu koreksi rasa.
- Langkah terakhir yaitu plating 😆 Masukan kol, toge, bihun, telur rebus yang di belah dua, kentang goreng, suwiran ayam, irisan tomat, daun bawang, koya bawang goreng dan jeruk nipis. Lalu siram dengan kuah soto panas. Dan Soto Lamongan komplit siap di sajikan moms ❤
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Lamongan Komplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto lamongan komplit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
