Sedang mencari inspirasi resep soto lamongan yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto lamongan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto lamongan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Lamongan menggunakan 33 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Lamongan:
- Gunakan Bahan Utama 🐔:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Ambil 2,5 liter air
- Ambil Bumbu Halus 🌻:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm kunyit (me : 2 sdt kunyit bubuk)
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 3 lembar daun jeruk (tambahan)
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt jinten (tambahan)
- Siapkan 3 butir cengkih (tambahan)
- Sediakan Bumbu Cemplung 🌻 :
- Ambil 2 batang sereh *geprek
- Ambil 1 jempol lengkuas *geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam (me : 3 lembar)
- Ambil 1 buah pala (me : 1/2 buah pala)
- Ambil Bumbu lainnya 🌻 :
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 3 sdt kaldu bubuk (me : masako)
- Sediakan Bahan pelengkap 🌻:
- Siapkan 3 butir telor *rebus
- Sediakan 2 buah kentang *goreng
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 1 keping bihun
- Ambil Segenggam touge
- Ambil 1/2 buah kol
- Ambil Secukupnya sambal
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat Soto Lamongan:
- Haluskan bumbu halus
- Rebus air, masukan bumbu cemplung tunggu hingga mendidih. Kemudian masukan ayam. Masak hingga ayam benar2 empuk.
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukan bumbu halus ke dalam air rebusan ayam. Kemudian masukan garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut hingga kurang lebih 1,2 lt. Kemudian tes rasa
- Jika ayam sudah empuk angkat dan goreng sebentar.
- Goreng kentang. Dan siapkan semua bahan pelengkap.
- Jika kuah soto sudah menyusut, saring.
- Tata semua isian soto dan tuang kuah soto selagi panas. Sajikan bersama sambal dan krupuk. Hmm…asli sueger endulll👍🏼😁 (resep sambal soto terpisah yaa🙏) selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
