Anda sedang mencari panduan resep soto ayam lamongan yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto ayam lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam lamongan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam Lamongan menggunakan 31 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam Lamongan:
- Ambil 1/2 ekor ayam kampung direbus, diambil kaldunya
- Ambil Daging Ayam disuir untuk topping
- Siapkan Bumbu halus =
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 btr kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil Bumbu lainnya =
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang sereh geprek
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap Jamur totole
- Siapkan Bubuk koya =
- Siapkan 10 biji kerupuk udang
- Gunakan 3 sdm bawang putih goreng
- Siapkan Bahan pelengkap =
- Siapkan Bihun
- Siapkan Kol
- Gunakan Toge
- Gunakan Perkedel kentang
- Gunakan Sambal
- Gunakan Jeruk limau
- Gunakan Daun seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Telur rebus
Cara menyiapkan Soto ayam Lamongan:
- Ayam direbus diambil kaldunya..sisihkan.
- Daging ayamnya disuir untuk topping. Sisihkan
- Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum.. Tambahkan sereh, salam, daun jeruk, jahe, lengkuas. Terus tumis smp bnr2 harum.
- Setelah harum..tambahkan sedikit air kaldu ayam. Beri garam dan penyedap jamur koreksi rasa.
- Setelah mendidih masukkan ke kaldu ayam, tambahkan daun bawang… Setelah mendidih matikan api…Siap disajikan dengan pelengkapnya…
- Untuk bubuk koya.. Kerupuk udang yg sdh digoreng dihaluskan bersama bawang putih goreng.
- Mari makan….. 😁 jgn lupa jeruk limau nya ya.. Biar lebih enak.. Seger siang2 nyoto 😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
