Sedang mencari panduan resep soto ayam lamongan yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto ayam lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ayam lamongan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam lamongan:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Ambil Jahe memarkan
- Sediakan 2 buah serai memarkan
- Sediakan 1 ruas jempol lengkuas
- Siapkan 2 daun salam dan 3 daun jeruk robek jadi 2 bagian
- Ambil 2 batang daun bawang iris seruas jari
- Siapkan Daun seledri cincang kasar
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Siapkan 1 ruas jempol kunyit
- Sediakan 1 ruas telunjuk jahe
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan secukupnya Gula, garam dan penyedap
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Telur asin
- Ambil Koya
- Ambil Sambal
- Ambil Irisan kol
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam lamongan:
- Bersihkan ayam lalu rebus dengan jahe yang sudah dimemarkan lalu buang buih kotor ketika sudah mendidih. Sisihkan
- Tumis bahan halus bersama dengan daun salam, daun jeruk dan serai sampai matang. Jika sudah masukan kedalam rebusan ayam
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Cicipi. Jika sudah pas, tunggu hingga ayam matang dan bumbu meresap.
- Masukan daun bawang dan seledri. (jika ada masukan bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng terlebih dahulu)
- Sisihkan ayam, dan goreng hingga kecoklatan
- Siapkan nasi hangat, beri jeruk nipis, irisan seledri, irisan ayam, irisan telur dan koya. Jangan lupa sambalnya 😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
