Bunda sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto ayam lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam lamongan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam lamongan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam lamongan:
- Siapkan secukupnya Ayam
- Sediakan Sereh di geprek (ambil putihnya aja)
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Toge
- Gunakan Kol
- Sediakan Soun
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Garam, kaldu jamur, gula,lada
- Ambil Daun bawang dan seledri
- Ambil Telur ayam atau telur asin (direbus)
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Kunyit
- Siapkan Bumbu koya
- Gunakan Kerupuk udang digoreng
- Sediakan Bawang putih di iris dan digoreng
- Siapkan Bumbu sambel
- Siapkan Cabe rawit
- Ambil Garam
Langkah-langkah membuat Soto ayam lamongan:
- Rebus ayam dengan air secukupnya,
- Tumis bumbu halus beserta sereh, salam, daun jeruk dan daun bawang sampai harum dan matang
- Lalu masukan bumbu halus kedalam rebusan ayam. Tunggu smpe ayam empuk dan mendidih. Lalu angkat ayam tsb. Sisihkan
- Ayam lalu digoreng, sudah agak dingin di suwir2.
- Untuk sayuran tambahan soto sperti kol, toge dan soun di rebus. Lalu sisihkan
- Bumbu koya : kerupuk udang di goreng, bawang putih di goreng lalu di blender jadi 1. Lalu sisihkan
- Sambel : cabe rawit dan garam di blender atau haluskan. Lalu sisihkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
