Mom sedang mencari panduan resep soto lamongan yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto lamongan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto lamongan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Lamongan memakai 31 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Lamongan:
- Gunakan 1/4 ayam
- Siapkan 1 btg Daun bawang
- Gunakan Secukupnya Kol
- Siapkan 1 bh Wortel
- Ambil 3 batang Daun sop
- Ambil 1/4 Bawang bombai
- Sediakan 1 sdm Gula
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Siapkan 1 bks Kaldu bubuk rasa ayam
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 6 bh Bawang merah
- Gunakan 3 bh Bawang putih
- Siapkan 3 bh Kemiri
- Ambil 1 bh Jahe
- Gunakan 1 bh Kunyit (dibakar)
- Gunakan 1 adt Ketumbar
- Sediakan Bahan cemplung
- Ambil 1 batang Sereh
- Sediakan 3 lbr Daun jeruk
- Ambil 1 lbr Daun salam
- Ambil 2 cm Laos (memarkan)
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Cabe
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Keripik kentang
- Sediakan Koya
- Siapkan Ayam goreng suwir
- Sediakan Telur rebus
- Sediakan Daun sop
- Ambil Bawang goreng
Cara membuat Soto Lamongan:
- Potong-potong sayuran.
- Bersihkan ayam dan beri perasan jeruk nipis. Kemudian haluskan bumbu diblender/diulek.
- Tumis bumbu hingga masak dan keluar minyak, Kemudian masukkan bawang bombai tumis hingga layu.
- Masukkan ayam tumis sebentar kemudian tambahkan air dan daun sop. Masak hingga ayam matang,tambahkan gula, garam, lada, kaldu.
- Setelah masak bisa disantap dengan tambahan irisan ayam, sayur kol, wortel,telur rebus,keripik kentang dan koya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
