Bunda sedang mencari panduan resep soto ayam lamongan + bubuk koya yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena soto ayam lamongan + bubuk koya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam lamongan + bubuk koya
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan + bubuk koya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam lamongan + bubuk koya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam lamongan + bubuk koya yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lamongan + bubuk koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan + bubuk koya memakai 29 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam lamongan + bubuk koya:
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong 2(saya 1 ekor potong 4)
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 7 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 ruas(sebesar ibu jari) lengkuas
- Gunakan 1 ruas(sebesar ibu jari) jahe
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 bks penyedap rasa ayam
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas(sebesar telunjuk) kunyit
- Gunakan 1 sdt lada bulat
- Sediakan Bahan koya :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 7 buah kerupuk udang matang yg kecil
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Soun(saya bihun jagung)
- Ambil Telur rebus
- Gunakan Kol
- Ambil Toge pendek(saya gak pake)
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Seledri
- Sediakan Tomat(tambahan dari saya)
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Sambal rawit(saya pake cabe utuh)
- Siapkan Perkedel(saya gak pake)
Langkah-langkah membuat Soto ayam lamongan + bubuk koya:
- Siapkan bahan
- Soun/bihun seduh lalu tiriskan.
- Cuci ayam lumuri air jeruk nipis diamkan 5 menit lalu cuci bersih.
- Rebus ayam dan jahe sampai mendidih.
- Kalo sudah mendidih buang busanya
- Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun jeruk,salam,lengkuas dan sere sampai matang.
- Tuang bumbu ke panci ayam,masak sampai ayam empuk.
- Setelah ayam empuk,angkat ayam dan tiriskan.goreng ayam jangan terlalu kering,kemudian suwir suwir.
- Tambahkan garam,penyedap rasa dan rawit ke panci kuah(saya gak bikin sambel🙈jadi rawit utuh saya masukin disini)koreksi rasa!!!
- Buat koya : bawang putih iris tipis lalu goreng kering,kemudian haluskan bersama kerupuk udang.
- Penyajian : tata bihun,kol,ayam suwir,potongan tomat,irisan daun bawang seledri dan telur rebus.
- Beri kuah panas panas.
- Beri bubuk koya😉
- Tambahkan perasan air jeruk nipis🤤😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam lamongan + bubuk koya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan + bubuk koya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
