Lagi mencari panduan resep soto lamongan yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto lamongan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto lamongan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto lamongan menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto lamongan:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan Bihun
- Sediakan Kubis
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan Ketumbar
- Sediakan Jinten
- Siapkan Garam
- Gunakan Sereh di geprek
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Seledri
- Ambil Daun prei
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Bawang goreng
Cara membuat Soto lamongan:
- Cuci bersih ayam, panaskan air kemudian rebus ayam dg air yg mendidih hingga daging empuk
- Siapkan bumbu2 nya, bawang merah, bawang putih, jahe, laos, kunyit, ketumbar, jinten campur dan haluskan. Kemudian goreng bumbu yang sudha halus itu dengan daun jeruk, daun salam, sereh, setelah harum angkat dan tiriskan.
- Setelah ayam sudah empuk angkat dan tiriskan. Didihkan air lagi kemudian masukkan bumbu halus, ayam, tambah garam, masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan daun bawang, daun prei dan seledri dan bawang goreng. Matikan kompor, angkat ayam kemudian goreng. Untuk bihunnya cukup rendam dengan air panas yg mendidih saja.
- Setelah itu sajikan soto seperti biasanya dg bihun, kubis, ayam suwir dan tuangkan kuah sotonya. Selamat menikmati
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
