Sedang mencari inspirasi resep soto lamongan yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto lamongan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto lamongan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto lamongan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Lamongan memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Lamongan:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Ambil 2 liter air
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah kemiri,sangrai
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Ambil 2 batang serai,geprek
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang daun bawang,rajang
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya merica
Cara membuat Soto Lamongan:
- Rebus ayam,buang busa2kotoran lalu rebus kembali dengan lengkuas dan daun salam sampai hampir empuk
- Tumis.bumbu halus sampe hilang bau langu,tambahkan serai dan daun jeruk
- Masukkan bumbu ke dalam.rebusan ayam.masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap
- Setelah matang,angkat ayam tiriskan lalu goreng sebentar saja
- Penyajian dapat disajikan dengan nasi atau lontong. Ditambah suun,ayam disuwir,telur rebus,kol rajang, daun seledri,bawang goreng,sambal rawit dan kerupuk
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
