Sedang mencari inspirasi resep soto lamongan yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto lamongan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto lamongan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto lamongan menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto lamongan:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 3 btg daun seledri,iris halus
- Sediakan 2 btg bawang pre,iris kasar
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 btg sereh,di geprek
- Ambil 2 ruas lengkuas,di geprek
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 4 btr kemiri di sangrai
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap rasa
- Siapkan Bahan sambal :
- Ambil 10 bh cabe rawit
- Sediakan 1 bh bawang putih
- Siapkan Garam
Langkah-langkah membuat Soto lamongan:
- Haluskan bumbu halus,lalu tumis sampai harum dan tambahkan daun jeruk,salam,sereh dan lengkuas
- Rebus ayam buang air pertama rebusan,lalu masukan air dan rebus lagi sampai ayam benar" empuk
- Masukan bumbu yg uda di tumis dan masukan daun bawang pre dan seledri
- Cek rasa dan siap di sajikan
- Untuk sambal haluskan semua dan siap untuk pelengkap soto
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
