Lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan 500 gram ayam (dada)
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 bh kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 0,5 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 0,5 sdt lada bubuk
- Sediakan 0,5 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 0,5 sdt jinten
- Ambil 2 bh kapulaga
- Siapkan 1 jempol lengkuas
- Sediakan 1 bh sereh
- Gunakan 4 bh salam
- Gunakan 2 bh daun jeruk
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 0,5 sdt kaldu jamur
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Wortel diserut
- Sediakan Taoge pendek
- Gunakan Bihun
- Gunakan Kol diiris tipis
- Sediakan Seledri
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Daun bawang
Cara membuat Soto Ayam:
- Blansir ayam : tanpa dicuci langsung dimasukkan ke dalam air mendidih, aduk sebentar lalu buang airnya. Cuci ayam. Lalu rebus kembali ayam.
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum.
- Masukkan air dan ayam yang telah direbus ke dalam tumisan bumbu, tunggu sampai ayam empuk. Lalu beri gula garam kaldu jamur. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang iris.
- Siapkan bahan-bahan pelengkapnya. Wortel diserut lalu direbus sebentar, bihun direbus, taoge disiram air panas, kol diiris halus, goreng bawang merah, sisihkan.
- Soto ayam seger siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
