Lagi mencari inspirasi resep soto daging lamongan yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto daging lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto daging lamongan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto daging lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging lamongan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto daging lamongan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto daging lamongan:
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1000 ml santan
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 3 batang serai
- Gunakan Bahan yang dihaluskan:
- Sediakan 1 sdt merica halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm kunyit bakar 1 cm jahe,geprek
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Ambil bumbu kaldu instan secukupnya garam
- Siapkan Bahan tambahan:
- Gunakan Soun Bawang goreng
- Siapkan Irisan kol,wortel kecil2 dan tomat (optional)
- Ambil Tauge (rendam air hangat)
Cara membuat Soto daging lamongan:
- Rebus daging sampai matang. Sisakan air rebusan. Angkat daging dari rebusan kemudian potong-potong daging menjadi ukuran dadu kecil. Gunakan pisau dan garpu untuk membantu anda memotongnya jika anda merasa daging masih terlalu panas.
- Siapkan bahan tambahan sesuai selera
- Kemudian tumis semua bumbu yang telah dihaluskan dalam panci dengan sedikit minyak, tumis hingga harus dan aromanya tercium
- Selanjutnya, masukkan kembali daging yang telah dipotong-potong bersama dengan tumisan kedalam air kaldu. Tambahkan santan kental dan aduk-aduk hingga semuanya mendidih dan matang. Setelah matang merata, tempatkan bahan pelengkap didalam mangkuk saji. Dan tuangkan kuah soto dan daging kedalamnya kemudian taburi dengan bawang goreng.
- Untuk bikin sambalnya, ulek saja tomat dan cabai yang terlebih dahulu digoreng. Setelah itu campurkan dengan gula dan garam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto daging lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
