Bunda sedang mencari inspirasi resep soto lamongan yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto lamongan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto lamongan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto lamongan memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto lamongan:
- Siapkan 1/2 ekor ayam dadanya
- Gunakan 3000 ml air
- Ambil secukupnya garam
- Ambil 1 bks kaldu bubuk rasa sapi has
- Sediakan 2 btng sere memarkan
- Sediakan Seruas lengkuas memarkan
- Sediakan 5 lmbr daun salam
- Siapkan 7 lmbr daun jeruk
- Siapkan kol secukupnya potong halus
- Sediakan tauge secukupnya seduh air panas
- Sediakan Soun secukupnya rebus sebentar
- Gunakan potong2 halus daun bawang sledri
- Ambil bumbu halus:
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Sediakan 1 sdt lada butiran
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Ambil Sejempol jahe
- Siapkan 3 cm kunyit/sesuai selera
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan bawang goreng
- Gunakan sambel rebus
- Sediakan bubuk koya(bawang putih goreng+krupuk udang di haluskan)
- Siapkan telur rebus
- Siapkan perkedel
- Gunakan emping (aku gk pake karena gk ada)
Langkah-langkah membuat Soto lamongan:
- Siapkan bahan2:haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus sampe harum dan matang, rebus air sampe mendidih, masukan ayam dan bumbu yg sudah di gongseng,tambahkan 2 lmbr daun bawang,kaldu bubuk,garam masak dengan api sedang sampe ayam empuk,angkat ayam lalu goreng ayam sebentr angkat tiriskan
- Cicipi kaldu,lalu matikan.tata dalam mangkok, tauge,kol,soun,daun bawang sledri, koya, telur rebus,perkedel,sambal, siram dengan kuah,taburi bawang goreng dan perasan jeruk nipis
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
