Anda sedang mencari inspirasi resep soto lamongan yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto lamongan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto lamongan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Lamongan memakai 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Lamongan:
- Sediakan 250 gr ayam
- Sediakan 250 gr ceker
- Siapkan 700 ml air
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Gula dan garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 10 btr bawang merah
- Siapkan 7 btr bawang putih
- Sediakan 4 btr kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdm lada bubuk
- Ambil 3 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 btng sereh (memarkan)
- Ambil 1 ruas lengkuas (memarkan)
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Daun bawang (rajang)
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Bihun/soun
- Siapkan Telur rebus
- Ambil Kol
- Ambil Kecambah
- Siapkan Koya : kerupuk udang+bawang putih goreng (haluskan)
Langkah-langkah menyiapkan Soto Lamongan:
- Tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas dengan api kecil sampai harum,masukan air…masukan ayam+ceker tambahkan penyedap rasa,garam dan gula, koreksi rasa
- Lalu angkat ayam setelah empuk sisihkan goreng lalu disuir
- Penyajiannya masukan dalam mangkok kol,kecambah,bihun/soun tambahkan ayam suir,masukan kuah..taruh telur rebus di atasnya taburi bawang goreng,daun bawang serta koya dan siap di hidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
